CEARÁ SEM FOME-FORMAÇÃO QUE GERA OPORTUNIDADES.
O Programa Ceará Sem Fome, do Governo do Ceará, atua com a proposta de melhorar a vida de seus beneficiários através da qualificação para o desenvolvimento de atividades que gerem trabalho, renda e oportunidades. Durante essa semana de 28/10 a 01/11 ocorre na Bodega Ecológica de Quixadá, que é uma das Unidades Sociais de Produção de Refeições do Programa Ceará Sem Fome, o “Curso de Padarias Amor na Massa”. O curso aborda sobre Boas Práticas de Fabricação, Fabricação de Pães, Produção de Bolos e Produção de Salgados. O Centec é o responsável pela a ministração das aulas, que tem o acompanhamento do Instituto Antônio Conselheiro, que é a unidade gerenciadora do Programa Ceará Sem Fome no sertão central.
