Mais uma etapa das atividades previstas no “Projeto Cadeia Produtiva do Caju e Feiras Agroecológicas gerando trabalho e
renda para Mulheres Rurais no interior do Ceará” foi realizada com sucesso. Com a participação de mulheres agricultoras
familiares das comunidades de Vila Rica, Espinheiro e Bom Fim Lagoa do Meio, realizamos, nesta sexta-feira dia 09 de
janeiro de 2026, a primeira intervenção específica com vista na produção de cajuina artesanal. Com acompanhamento de
Silvanar Soares, um dos idealizadores da Cajuína São João, o objetivo da atividade foi avaliar o estágio de
desenvolvimento atual da estrutura e dos equipamentos que serão utilizados para as atividades de produção de cajuina
artesanal na comunidade de Vila Rica, bem como, definir os ajustes de médio e longo prazo para garantir que as
atividades sejam realizadas em formato definitivo já na safra 2026. Vale ressaltar que por se tratar de uma atividade
que envolveu apenas o grupo de mulheres beneficiárias do projeto, os procedimentos executados não necessariamente
obedeceram os padrões exigidos no processo real. As imagens que apresentamos mostra bem sobre ao que nos referimos.

O Projeto Cadeia Produtiva do Caju e Feiras Agroecológicas é executado pela Unipoupa, e é financiado com recursos do
Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento-PNUD, do Fundo Global do Meio Ambiente-GEF, do Banco Nacional do
Desenvolvimento Econômico e Social-BNDES, através do Fundo Ecos, coordenado pelo Instituto Sociedade População e
Natureza-ISPN. A Bodega Ecológica de Quixadá e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras
Familiares de Quixadá participam do projeto, mobilizando seus integrantes e organizando os beneficiários para adquirirem
conhecimentos para o melhor aproveitamento do caju.